一窺香港老城風情：赫斯特維爾漫步之旅

CAHS 2022年歷史週活動

香港美

在澳洲華人歷史學會（CAHS）秘書唐凱文的帶領下，漫步森林路，探索赫斯特維爾的傳統粵菜和文化遺產。這次行程將帶您領略上世紀七、八十年代的香港復古文化，這種文化在澳洲以及許多海外唐人街正迅速消失。即使是世界各地的唐人街，也難以企及這條主街的獨特魅力。.

在2020年代，西田購物中心和雪梨郊區生活佔據主導地位，而傳統的粵語文化卻依然並存。赫斯特維爾在1990年代之前是雪梨一個大型的、由澳洲工人階級組成的舊城區。香港人在1989年後──大約30年前──來到這裡。他們帶來了20世紀50年代和60年代香港的文化遺產。想想那個時代的經典電影，像是《愛是美好的》，威廉·霍爾頓和珍妮佛·瓊斯在片中展現了太平山頂、荷里活道、邦鹹街、德輔道……或者最近的《花樣年華》，王家衛在片中捕捉到了張曼玉的長三和梁朝偉的巷弄風情。時光荏苒，轉眼間，你或許會在這個週六下午，在紀念碑附近聽到老人們用略帶吟唱的粵語閒聊。這聲音彷彿來自新界，又似來自天星碼頭……一種熟悉的方言。我們身處在著名的九龍城嗎？連九龍城也已不復存在。這片昔日香港郊區的世外桃源即將消失……就像天星碼頭和啟德機場一樣。森林路依然保留著舊九龍的影子。你會看到老式的中式麵包店、燒臘店、肉鋪、菜市場（出售新鮮魚類和海鮮）以及雜貨店。這裡蘊藏著豐富的粵語文化遺產。我們彷彿置身於上世紀80年代的石硤尾、荔枝角，甚至是九龍郊區的觀塘……而這一切，其實就在雪梨。.

行程的最後一站是新明餐廳，一家港式茶餐廳，您可以點一杯港式奶茶配炸吐司，或者一杯檸檬茶配煲仔飯。菜單上滿是經典的港式老菜。然而，昔日的港式文化正在消逝，取而代之的是珍珠奶茶和新式咖啡館。彷彿轉瞬即逝——80年代的港式生活……已經消失殆盡。讓我們一起在2020年代雪梨郊區文化的縫隙中，回憶昔日的港式風情。.

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